PRIMI PIATTI

Tonno Primavera
11,00€

Tonno, farro, rucola, fagiolini e pomodori guarniti con olive nere. L’insalata è servita con limone fresco.

Caprese
10,00€

Pomodori, mozzarella di bufala DOP, olio extra-vergine d’oliva estratto a freddo e basilico.

Mare e Terra
11,00€

Gamberi grigliati serviti con julienne di arancio e finocchio accompagnati da insalatina tenera di spinaci, rucola condita pralinata al pistacchio.

Anatra e Maiale
11,00€

Anatra affumicata, guanciale croccante, crostini fatti in casa e salsa di miele.

Tonnarelli ai Frutti di Mare
13,00€

Tonnarelli freschi all’uovo 30%, pomodoro, gamberetti, cozze, vongole e calamari.

Lasagna Verde
9,50€

Con crema di carciofi, cuori di carciofo, patate, mozzarella e parmigiano Reggiano DOP.

Lasagna
10,00€

Come da tradizione, ragù di manzo e maiale, mozzarella e parmigiano Reggiano DOP.

Amatriciana di Mare
12,00€

Pici acqua e farina, polpo, pomodoro, peperoncino, pecorino Romano DOP.

Amatriciana
10,00€

Pici acqua e farina, polpo, pomodoro, peperoncino, pecorino Romano DOP.

Carbonara Verde
10,00€

Strozzapreti acqua e farina, uovo, cime di rapa, pomodori secchi affumicati, pecorino Romano DOP.

Carbonara
10,00€

“Come da tradizione” Strozzapreti acqua e farina, uovo, guanciale di maiale stagionato, pecorino Romano DOP.

Cacio e Pepe Rosso di Mare
12,00€

Tonnarelli freschi all’uovo 30%, gamberi, lime, pecorino romano DOP, pepe rosa.

Cacio e Pepe
9,50€

“Come da tradizione” Tonnarelli freschi all’uovo 30%, pecorino Romano DOP, pepe nero.