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ZWEITE GÄNGE

Twist di Abbacchio
19,00€

Gegrilltes Lammsrippchen Duo, mit Kräuter und Weinsauce serviert.

Filetto di Manzo al Pepe Verde
25,00€

200g Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Knusprigem Schinken.

Filetto di Manzo
20,00€

200g Rinderfilet.

Bistecca di Manzo
18,00€

350g Rindsteak ohne Knochen.

La Parmigianina
11,00€

Eine leichtere Version des klassischen Auberginenauflaufs mit gegrillten Auberginenscheiben, Tomatensauce, Mozzarella, Parmesanflocken und frischem Basilikum.

Millefoglia di Spigola
16,00€

Zarte Schichten in der Pfanne gebratenen Seebarschs und Fenchel-Julienne auf einer Orangen/Cointreau-Sauce.Delicate layers of pan-seared sea bass and fennel in caramelised orange sauce scented with Contreau.

Delizia Vegetariana
10,00€

Zucchine auf mariniertem Dinkel und Quinoa mit gerösteten Kürbiskernen und Minze, das ganze gekrönt mit Sprossen, Chicoree und dünnen Blättern knusprigen Brotes.

Pollo Gustoso
11,50€

In Kräuter und Weisswein mariniertes Hühnerbrüstchen, serviert mit Rucola, marinierten Tomaten und Pinienkernen.

La Frittura
16,50€

Frittierte Tintenfischringe und Garnelen mit Zitrone und Salz.

Capperi che Salmone
17,00€

Lachs vom Grill mit Butter und Kapern, Sardellen und Oliven.

Porchetta Decostruita
12,50€

Schweineschulter mit knackiger Zwiebel und einer Rosmarin-, Knoblauch- und Fenchelreduktion.

Lo Straccetto
14,00€

Rindfleischstreifen mit gegrillten Kirschtomaten, Rughetta-Salat und Parmesan Reggiano DOP -Flocken.